Сведения, размещенные на сайте предназначены для лиц, достигших совершеннолетнего возраста.

Шампанское Billecart Salmon Brut Rose 375 мл

Buy Шампанское Billecart Salmon Brut Rose 375 мл

Price
12,644
14,640
Артикул: vv12793
Quantity
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в лицензированных розничных магазинах продавцов.
Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.

Шампанское Billecart-Salmon, Brut Rose покоряет своей элегантностью, деликатностью и превосходным балансом. "Секрет" производства этого кюве и методы виноделия оттачивались семью поколениями семьи Билькар-Сальмон. Купаж шампанского состоит из классических сортов — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые винифицируются как красное вино. После ферментации вино выдерживается на осадке в погребе в течение 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.
"Брют Розе выходит из бутылки с тонким ароматом свежесрезанных цветов, ягод и минералов. Вино показывает великолепный внутренний дух, наряду с настойчивыми меловыми нотами и долгим, возвышенным финалом", — Роберт Паркер.

Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми.

Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмонсчитает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют.

Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!

В интернет-витринеДолина Вин Вы найдете большой ассортимент шампанского и игристых вин по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин шампанское разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.

В Долина Вин представлены лучшие коллекции шампанского. Наши специалисты подберут Вам лучшее игристое вино для любого случая.

Заходите к нам за первоклассным шампанским и игристым вином! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.

Найдите лучшее вино в каталоге https://dolinavin.ru/shampanskoe/.

Шампанское Billecart Salmon Brut Rose 375 мл - Features

Название по-русскиБилькар-Сальмон, Брют Розе, 0.375 литра
ПроизводительBillecart Salmon
РегионФранция, Шампань
Цвет
розовое
Сорт виноградаШардоне, Пино Менье, Пино Нуар
Содержание сахараСухое
Объем375 ml
Крепость12%
ГастрономияШампанское идеально в качестве аперитива, также может сопровождать блюда из лосося, суши, десерты.
Глубина Цветабледное
Тело/Насыщенность среднее

See also

Коньяк Delamain Extra 200 мл
Коньяк Delamain Extra 200 мл
12,644
14,640
Уточняйте наличие
12,644
14,640
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Castello di Querceto Cignale Colli della Toscana Centrale IGT 2017
Вино Castello di Querceto Cignale Colli della Toscana Centrale IGT 2017
12,645
13,311
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
12,645
13,311
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Шампанское Champagne Prevoteau Perrier Rose Brut gift box 15 л
Шампанское Champagne Prevoteau Perrier Rose Brut gift box 15 л
12,648
14,645
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
12,648
14,645
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
No image available
No image available
12,648
14,645
Уточняйте наличие
12,648
14,645
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Виски Linkwood 21 Years Old Dimensions Speyside 1990 gift box 700 мл
Виски Linkwood 21 Years Old Dimensions Speyside 1990 gift box 700 мл
12,640
14,636
Уточняйте наличие
12,640
14,636
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Виски Highland Park Connoisseur s Choice Cask Strength 1999 gift box 700 мл
Виски Highland Park Connoisseur s Choice Cask Strength 1999 gift box 700 мл
12,639
14,634
Уточняйте наличие
12,639
14,634
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Шампанское Perrier Jouet Blason Rose Champagne AOC gift box
Шампанское Perrier Jouet Blason Rose Champagne AOC gift box
12,650
14,648
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
12,650
14,648
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Bodegas Altanza Lealtanza Reserva Rioja DOC 2014 wooden box 3 л
Вино Bodegas Altanza Lealtanza Reserva Rioja DOC 2014 wooden box 3 л
12,651
14,883
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
12,651
14,883
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино L Aventure Optimus Estate Paso Robles 2017
Вино L Aventure Optimus Estate Paso Robles 2017
12,651
13,317
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
12,651
13,317
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Виски The English Small Batch Release Sherry Hogshead gift box 700 мл
Виски The English Small Batch Release Sherry Hogshead gift box 700 мл
12,635
14,039
Уточняйте наличие
12,635
14,039
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Astralis 2004
Вино Astralis 2004
12,655
14,653
Уточняйте наличие
12,655
14,653
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Yarra Yering Underhill 2015
Вино Yarra Yering Underhill 2015
12,632
14,627
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
12,632
14,627
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Close
Close