Сведения, размещенные на сайте предназначены для лиц, достигших совершеннолетнего возраста.

Шампанское Billecart Salmon Brut Rose gift box

Buy Шампанское Billecart Salmon Brut Rose gift box

Price
20,712
23,982
Артикул: vv12791
Quantity
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в лицензированных розничных магазинах продавцов.
Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.

Шампанское Billecart-Salmon, Brut Rose покоряет своей элегантностью, деликатностью и превосходным балансом. "Секрет" производства этого кюве и методы виноделия оттачивались семью поколениями семьи Билькар-Сальмон. Купаж шампанского состоит из классических сортов — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые винифицируются как красное вино. После ферментации вино выдерживается на осадке в погребе в течение 24 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6 лет.
"Брют Розе выходит из бутылки с тонким ароматом свежесрезанных цветов, ягод и минералов. Вино показывает великолепный внутренний дух, наряду с настойчивыми меловыми нотами и долгим, возвышенным финалом", — Роберт Паркер.

Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми.

Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмонсчитает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют.

Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!

В интернет-витринеДолина Вин Вы найдете большой ассортимент шампанского и игристых вин по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин шампанское разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.

В Долина Вин представлены лучшие коллекции шампанского. Наши специалисты подберут Вам лучшее игристое вино для любого случая.

Заходите к нам за первоклассным шампанским и игристым вином! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.

Найдите лучшее вино в каталоге https://dolinavin.ru/shampanskoe/.

Шампанское Billecart Salmon Brut Rose gift box - Features

Название по-русскиБилькар-Сальмон, Брют Розе, в подарочной коробке, 750 мл
ПроизводительBillecart Salmon
РегионФранция, Шампань
Цвет
розовое
Сорт виноградаШардоне, Пино Менье, Пино Нуар
Содержание сахараСухое
Объем0.75 l
Крепость12%
ГастрономияШампанское идеально в качестве аперитива, также может сопровождать блюда из лосося, суши, десерты.
Глубина Цветасветлое
Тело/Насыщенность среднее

See also

Бренди Barbadillo Solera Gran Reserva Brandy de Jerez DO gift box 0.7 л
Бренди Barbadillo Solera Gran Reserva Brandy de Jerez DO gift box 0.7 л
20,712
23,982
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,712
23,982
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Виски Signatory Vintage Cask Strength Collection Linkwood 23 Years 1997 metal tube 700 мл
Виски Signatory Vintage Cask Strength Collection Linkwood 23 Years 1997 metal tube 700 мл
20,708
23,978
Уточняйте наличие
20,708
23,978
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Connetable Talbot St Julien AOC 4 me Grand Cru Classe 2019 1500 мл
Вино Connetable Talbot St Julien AOC 4 me Grand Cru Classe 2019 1500 мл
20,703
21,793
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,703
21,793
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Арманьяк Chateau de Laubade Intemporel №5 gift box 700 мл
Арманьяк Chateau de Laubade Intemporel №5 gift box 700 мл
20,722
23,994
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,722
23,994
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Виски Diageo Oban 12 Years Release 2021 in tube 700 мл
Виски Diageo Oban 12 Years Release 2021 in tube 700 мл
20,725
23,998
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,725
23,998
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Виски Brora 30 Years Old Cask Strength gift box 700 мл
Виски Brora 30 Years Old Cask Strength gift box 700 мл
20,725
23,028
Уточняйте наличие
20,725
23,028
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Castello di Ama Haiku 2015 gift box 1500 мл
Вино Castello di Ama Haiku 2015 gift box 1500 мл
20,694
25,868
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,694
25,868
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Виски Tobermory 15 Years Old Marsala Finish gift box 700 мл
Виски Tobermory 15 Years Old Marsala Finish gift box 700 мл
20,691
22,990
Уточняйте наличие
20,691
22,990
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Саке Nihon Sakari Banshunishiki tetra pak 20 л
Саке Nihon Sakari Banshunishiki tetra pak 20 л
20,733
25,916
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,733
25,916
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Шампанское Larmandier Bernier Extra Brut Rose de Saignee Premier Cru
Шампанское Larmandier Bernier Extra Brut Rose de Saignee Premier Cru
20,735
21,826
Уточняйте наличие
20,735
21,826
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Коньяк Deau XO gift box 700 мл
Коньяк Deau XO gift box 700 мл
20,688
22,757
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,688
22,757
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Коньяк Roullet Heritage Fins Bois AOC gift box 700 мл
Коньяк Roullet Heritage Fins Bois AOC gift box 700 мл
20,746
22,821
Уточняйте наличие
20,746
22,821
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Close
Close