Сведения, размещенные на сайте предназначены для лиц, достигших совершеннолетнего возраста.

Шампанское Billecart Salmon Brut Rose wooden box 3 л

Buy Шампанское Billecart Salmon Brut Rose wooden box 3 л

Price
34,334
39,755
Артикул: vv12795
This product is not available for purchase
Quantity
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в лицензированных розничных магазинах продавцов.
Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.

Шампанское "Brut Rose" от Дома Билькар-Сальмон покоряет своей элегантностью, деликатностью и превосходным балансом. "Секрет" производства этого кюве и методы виноделия оттачивались семью поколениями Билькар-Сальмон. Купаж шампанского состоит из классических сортов — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар, которые винифицируются как красное вино. "Брют Розе выходит из бутылки с тонким ароматом свежесрезанных цветов, ягод и минералов. Вино показывает великолепный внутренний дух, наряду с настойчивыми меловыми нотами и долгим, возвышенным финалом", — Роберт Паркер.

Семья Билькар проживала в Mareuil-sur-Ay с XVI века. Когда Николя Франсуа Билькар женился на Элизабет Сальмон в начале 1800-х, старинные виноградники обеих семей были объединены. Это подтолкнуло Николя к решению оставить свою адвокатскую практику и занятся виноделием в родовом имении. В 1818 году он основал Шампанский Дом Билькар-Сальмон, который сегодня является старейшим непрерывно действующим семейным Домом в Шампани. В настоящее время им управляет седьмое поколение — братья Франсуа и Антуан Ролан-Билькар. Подвалы находятся под контролем знаменитого "chef de cave" Франсуа Доми.
Дому Билькар-Сальмон принадлежит в общей сложности 15 гектаров виноградников. Одиннадцать из них находятся в Валле де ла Марн — 4 га Гран Крю в Ау и Премье Крю в Mareuil-sur-Ay, 7 га в селе Damery. В Кот де Блан семья владеет 4 га виноградников класса Гран Крю в селах Chouilly, Avize и Le Mesnil-sur-Oger. Кроме того, Дом арендует еще 50 га виноградников в Шампани и покупает фрукты у других хозяйств. Что касается урожая, одним из отличительных аспектов Дома Билькар-Сальмон является убеждение, что ранний урожай позволяет создавать более элегантное и тонкое шампанское, а в качестве консерванта должен выступать не спирт, а сильная природная кислотность. Другой отличительной чертой Дома Билькар-Сальмон является их практика двойного процесса охлаждения сусла для удаления осадка, которую они начали применять в 1952 году. Эта технология включает в себя первичное охлаждение виноградного сока в течение 12 часов. Затем сок перемещается в чистые танки для второго — более холодного — очищения, где он охлаждается 48 часов при температуре 2°C. После этого инициируется длительное медленное брожение с добавлением сухих дрожжей в течение 5 недель, чтобы сохранить как можно больше тонких фруктовых ароматов. Особенную пользу от этого процесса получает сорт Пино Менье, который Билькар-Сальмон считает жизненно важным компонентом в шампанском мирового класса, тогда как многие производители уклоняются от Пино Менье, потому что его тонкие ароматы легко уничтожить в процессе брожения. Далее проводится яблочно-молочное брожение, за исключением некоторых годов, когда в зависимости от характеристик винтажа, его не применяют.
Шампанские вина Дома Билькар-Сальмон можно смело назвать эталоном в своем классе. Кроме восхитительных дегустационных характеристик, они обладают еще одним немаловажным свойством — возможностью длительного хранения. В 1999 году Кюве "Nicolas-Francois Billecart" винтажа 1959 года победило на конкурсе "Шампанское тысячелетия" (Champagne of the Millennium), опередив 150 лучших шампанских XX века!

В интернет-витринеДолина Вин Вы найдете большой ассортимент шампанского и игристых вин по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин шампанское разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.

В Долина Вин представлены лучшие коллекции шампанского. Наши специалисты подберут Вам лучшее игристое вино для любого случая.

Заходите к нам за первоклассным шампанским и игристым вином! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.

Найдите лучшее вино в каталоге https://dolinavin.ru/shampanskoe/.

Шампанское Billecart Salmon Brut Rose wooden box 3 л - Features

Название по-русскиБилькар-Сальмон, Брют Розе, в деревянной коробке, 3 литра
ПроизводительBillecart Salmon
РегионФранция, Шампань
Цвет
розовое
Сорт виноградаШардоне, Пино Менье, Пино Нуар
Содержание сахараСухое
Объем3 l
Крепость12%
ГастрономияШампанское идеально в качестве аперитива, также может сопровождать блюда из лосося, суши, десерты.
Глубина Цветасветлое
Тело/Насыщенность среднее

See also

Вино Ai Suma Barbera d Asti DOC 2011 wooden box 3 л
Вино Ai Suma Barbera d Asti DOC 2011 wooden box 3 л
34,334
39,755
Уточняйте наличие
34,334
39,755
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Gulfi NeroMaccarj Nero d Avola Sicilia IGT 2007 wooden box 6 л
Вино Gulfi NeroMaccarj Nero d Avola Sicilia IGT 2007 wooden box 6 л
34,334
39,755
Уточняйте наличие
34,334
39,755
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Schrader MB Cabernet Sauvignon 2018
Вино Schrader MB Cabernet Sauvignon 2018
34,334
39,755
Уточняйте наличие
34,334
39,755
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Schrader T6 Cabernet Sauvignon 2018
Вино Schrader T6 Cabernet Sauvignon 2018
34,334
39,755
Уточняйте наличие
34,334
39,755
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Виски Speymhor 30 Years Old in tube 700 мл
Виски Speymhor 30 Years Old in tube 700 мл
34,351
38,168
Уточняйте наличие
34,351
38,168
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Caparzo La Casa Brunello di Montalcino DOCG 2017 wooden box 3 л
Вино Caparzo La Casa Brunello di Montalcino DOCG 2017 wooden box 3 л
34,310
40,365
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
34,310
40,365
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Шампанское Piper Heidsieck Rare Champagne AOC 2008
Шампанское Piper Heidsieck Rare Champagne AOC 2008
34,304
40,358
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
34,304
40,358
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Boscarelli Toscana IGT 2006 1500 мл
Вино Boscarelli Toscana IGT 2006 1500 мл
34,265
36,068
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
34,265
36,068
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Виски Linlithgow 30 Years Old Cask Strength gift box 700 мл
Виски Linlithgow 30 Years Old Cask Strength gift box 700 мл
34,264
39,674
Уточняйте наличие
34,264
39,674
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Виски Samaroli ‘S Peaty 1995 Edition 2017 700 мл
Виски Samaroli ‘S Peaty 1995 Edition 2017 700 мл
34,256
39,665
Уточняйте наличие
34,256
39,665
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Dugat Py Gevrey Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes 2018
Вино Dugat Py Gevrey Chambertin Les Evocelles Vieilles Vignes 2018
34,417
40,490
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
34,417
40,490
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Eisele Vineyard Altagracia 2017
Вино Eisele Vineyard Altagracia 2017
34,247
40,291
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
34,247
40,291
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Close
Close