Сведения, размещенные на сайте предназначены для лиц, достигших совершеннолетнего возраста.

Вино Andre Beaufort Polisy Rouge Coteaux Champenois AOC 2019

Buy Вино Andre Beaufort Polisy Rouge Coteaux Champenois AOC 2019

Price
20,550
23,795
Артикул: vv183627
Quantity
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в лицензированных розничных магазинах продавцов.
Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.

Красное сухое вино Andre Beaufort, Polisy Rouge Coteaux Champenois AOC производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на глинистых почвах коммуны Полизи в Шампани. Вино создано в строгом соответствии с биодинамической методикой. Виноградники культивируются с использованием ароматерапии и гомеопатии, без химических средств и удобрений. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки и мягкого прессования полученное сусло ферментируется с использованием натуральных дрожжей. По завершении малололактической ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 21 месяца. Выпуск вина лимитирован ограниченным количеством. Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу под ягодным соусом, изысканным паштетам и зрелым сырам.

Вегетационный период в 2019 году в Шампани начался с необычно мягкой зимы, что, однако, позволило развиться мучнистой росе, поразившей некоторые лозы. В начале весны установилась благоприятная погода, но температура воздуха вскоре резко упала, а сильные заморозки значительно снизили урожайность. Влажный май и начало июня продолжали обострять проблему ложной мучнистой росы. Только в середине июня температура воздуха поднялась, способствуя ликвидации гниения и болезней. В июле наступила жара, к счастью, в почве было достаточно влаги, чтобы засуха не стала катастрофой для виноделов. В августе сильные ливни с градом опустошили виноградники, что привело к еще большему снижению урожайности. Несмотря на это, качество уцелевшего винограда было высоким.

Шампанский Дом Жака и Андре Бофор — это удивительное семейное предприятие, и то, каким оно является сейчас, связано с философией и образом жизни нынешнего владельца Жака Бофора — он начал управлять имением в 1969 году. Дело в том, что у Жака появилась аллергия на химикаты, которыми обрабатывались лозы от вредителей и болезней. Потратив много сил и времени, он с помощью гомеопатии и ароматерапии излечился сам от аллергии и изучил агробиологические методы выращивания винограда. Жак сделал для себя выводы, что и "лозы не терпят инородного воздействия, у них начинается аллергия", и к 1971 он стал применять удобрения только растительного и животного происхождения, эфирные масла, а с 1980 года и гомеопатию, которые в совокупности отлично повышают иммунитет лозы и поддерживают естественную защиту от болезней. Жак Бофор заявляет — "Хотя здоровый виноград и не гарантирует хорошего вина, но дает возможность виноделу его создать". Весь виноград, используемый в создании вин, исключительно с собственных плантаций — гран крю Амбонне и Полизи. Все процессы производства происходят при участии только натуральных ингредиентов, а отличительной особенностью технологии является непривычно долгая выдержка шампанского. Этот подход, отличный от технологий, принятых в других хозяйствах Шампани, дарит шампанским Жака Бофора неповторимый, выразительный вкус и аромат.

Винные критики, которые посетили это удивительное поместье в 1995, сошлись во мнении, что шампанские вина Дома Жак Бофор обладают яркой индивидуальностью — это и характерная яркая фруктовость, и необыкновенно шелковистый, насыщенный вкус и неповторимый стиль многих шампанских, которые почти не изготавливают современные виноделы: doux millesime (винтажное сладкое), demi-sec millesime (винтажное полусладкое), doux rose millesime (розовое винтажное сладкое).
Продукция Дома Жака Бофора получила признание винных критиков и любителей шампанского по всему миру и продолжает добавлять в свою «копилку» все новые и новые заслуженные награды и восторженные отзывы.

В интернет-витринеДолина Вин Вы найдете большой ассортимент вин по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин вино разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.

В Долина Вин представлены лучшие коллекции вин. Наши специалисты подберут Вам лучшее вино для любого случая.

Заходите к нам за первоклассным вином! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.

Найдите лучшее вино в каталоге https://dolinavin.ru/vino/.

Вино Andre Beaufort Polisy Rouge Coteaux Champenois AOC 2019 - Features

Название по-русскиАндре Бофор, Полизи Руж Кото Шампенуа, 2019, 750 мл
ПроизводительAndre et Jacques Beaufort
РегионФранция, Шампань
Цвет
красное
Сорт виноградаПино Нуар: 100%
Содержание сахараСухое
Год2019
Объем0.75 l
Крепость11.5%
ГастрономияВино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу под ягодным соусом, изысканным паштетам и зрелым сырам.
Глубина Цветаумеренное
Тело/Насыщенность среднее

See also

20,549
23,793
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Vivaltus La Fleur Ribera del Duero DO 2016 1500 мл
Вино Vivaltus La Fleur Ribera del Duero DO 2016 1500 мл
20,549
23,793
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,549
23,793
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Whispering Angel Rose AOC 2019 3 л
Вино Whispering Angel Rose AOC 2019 3 л
20,554
23,800
Уточняйте наличие
20,554
23,800
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Mate DOCG 2011
Вино Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Mate DOCG 2011
20,545
24,171
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,545
24,171
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Виски North British 31 Years Old 55 4% Rare Auld 1978 gift box 700 мл
Виски North British 31 Years Old 55 4% Rare Auld 1978 gift box 700 мл
20,545
22,828
Уточняйте наличие
20,545
22,828
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Clos Martinet Priorat DOQ 2007
Вино Clos Martinet Priorat DOQ 2007
20,557
24,185
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,557
24,185
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Шампанское Vilmart &amp; Cie Cuvee Creation Premier Cru Vintage 1998 gift box 15 л
Шампанское Vilmart &amp; Cie Cuvee Creation Premier Cru Vintage 1998 gift box 15 л
20,537
21,618
Уточняйте наличие
20,537
21,618
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Le Potazzine Brunello di Montalcino DOCG 2017
Вино Le Potazzine Brunello di Montalcino DOCG 2017
20,568
21,651
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,568
21,651
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Domaine Serene Evenstad Reserve Pinot Noir 2017
Вино Domaine Serene Evenstad Reserve Pinot Noir 2017
20,568
23,816
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,568
23,816
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Benedicte &amp; Stephane Tissot Poulsard Vieilles Vignes Arbois AOC 2020 1500 мл
Вино Benedicte &amp; Stephane Tissot Poulsard Vieilles Vignes Arbois AOC 2020 1500 мл
20,568
23,815
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,568
23,815
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Tyler Bien Nacido Vineyard N Block Pinot Noir 2018
Вино Tyler Bien Nacido Vineyard N Block Pinot Noir 2018
20,568
23,816
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,568
23,816
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Domaine Trapet Pere &amp; Fils Gevrey Chambertin AOC Ostrea 2018
Вино Domaine Trapet Pere &amp; Fils Gevrey Chambertin AOC Ostrea 2018
20,568
21,651
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
20,568
21,651
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Close
Close