- Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 10:00 - 18:00
- 8 (495) 109-06-64
- Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 10:00 - 18:00
Жевре-Шамбертен Премьер Крю "Лаво Сен-Жак" 2007 изготавливают из винограда сорта Пино Нуар, который выращивают на винограднике площадью 0,47 га. Домен Арман Руссо, производящий это вино, очень бережно заботится о своих виноградниках и использует для почвы только органические удобрения. Зима 2007 года была достаточно теплой, а весна побила все рекорды — в солнечном апреле температура воздуха не опускалась ниже 25-30 градусов. Все это повлияло на раннее распускание почек. Летняя жара позволила виноградарям региона назвать 2007 год рекордным по уровню скороспелости — виноград созрел к середине июля, и до конца лета его зрелость только медленно эволюционировала, благодаря августовской прохладе и возвращению дождей. Урожай был снят в конце августа и прошел строгую сортировку. После холодной 5-ти дневной ферментации и малолактической ферментации, вино выдерживалось до конца апреля в дубовых бочках. Вино Жевре-Шамбертен Лаво Сен-Жак 2007 года получилось зрелым, ароматным, насыщенным и отличается высоким потенциалом выдержки, составляющим 6-7 лет.
Жевре — старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают, — Шамбертен. Слово Gevrey происходит от прозвища Gabriacos (от галло-романского gabrios — "козел", которое означает то ли "владелец коз", толи просто "неприятный гражданин"). Почвы виноградников состоят из известняка, мергеля, глины, богаты фосфором и железом.
Руссо — одно из самых почитаемых в Бургундии имён, ассоциируемое с лучшими Шамбертенами. Это, несомненно, один из величайших доменов Бургундии всех времён. В поместье проводится большая работа с виноградниками для улучшения качества исходного материала, и великолепное качество вина красноречиво говорит о пользе этих стараний. В настоящее время Домену Арман Руссо принадлежат 13,71 гектаров виноградников, из которых 8, 41 га — Гран Крю, 3, 47 га — Премье Крю и 2,21 га — Виляж, все расположенные в Жевре-Шамбертен и Море-Сен-Дени.
В интернет-витринеДолина Вин Вы найдете большой ассортимент вин по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин вино разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.
В Долина Вин представлены лучшие коллекции вин. Наши специалисты подберут Вам лучшее вино для любого случая.
Заходите к нам за первоклассным вином! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.
Найдите лучшее вино в каталоге https://dolinavin.ru/vino/.
Название по-русски | Арман Руссо, Жевре-Шамбертен Премьер Крю "Лаво Сен-Жак", 2007, 750 мл |
Производитель | Domaine Armand Rousseau |
Регион | Франция, Бургундия |
Цвет | красное |
Сорт винограда | Пино Нуар: 100% |
Содержание сахара | Сухое |
Объем | 0.75 l |
Крепость | 13.5% |
Гастрономия | Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, блюдами из красного мяса, телятиной, а также с выдержанными сырами. |
Глубина Цвета | насыщенное |
Тело/Насыщенность | полнотелое |