Brunello di Montalcino "Cerretalto" сделано из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Черретальто" в восточной части Монтальчино, который расположен в естественном амфитеатре на реке Ассо. Благодаря микроклимату, почвам, низкой урожайности лоз и большому вниманию виноделов, вино отличается уникальным характером и великолепным балансом вкуса. Это вино выпускается не каждый год, а только в те сезоны, когда урожай был признан совершенным. Будучи сортом очень позднего созревания, Санджовезе собирается в первой половине октября. Ферментация и мацерация длятся около 32 дней, после чего вино созревает в небольших французских дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем 24 месяца в бутылках. Вино обладает очень длительным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2022-2042 годы. Brunello di Montalcino "Cerretalto" рекомендуется декантировать минимум за 3 часа до подачи.
Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством.
Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.
В интернет-витринеДолина Вин Вы найдете большой ассортимент вин по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин вино разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.
В Долина Вин представлены лучшие коллекции вин. Наши специалисты подберут Вам лучшее вино для любого случая.
Заходите к нам за первоклассным вином! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.
Найдите лучшее вино в каталоге https://dolinavin.ru/vino/.
| Название по-русски | Казанова ди Нери, Брунелло ди Монтальчино "Черретальто", 2015, 750 мл |
| Производитель | Casanova di Neri |
| Регион | Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино |
| Цвет | красное |
| Сорт винограда | Санджовезе Гроссо (Брунелло): 100% |
| Содержание сахара | Сухое |
| Год | 2015 |
| Объем | 0.75 l |
| Крепость | 15% |
| Гастрономия | Вино замечательно сочетается с дичью, стейком на гриле, жареной уткой, выдержанными сырами. |
| Глубина Цвета | тёмное |
| Тело/Насыщенность | полнотелое |
Loading account data