- Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 10:00 - 18:00
- 8 (495) 109-06-64
- Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 10:00 - 18:00
Caymus, Cabernet Sauvignon — вино, которое имеет фирменный стиль, темный цвет, богатые фруктовые ноты, зрелые танины и доступно как в молодости, так и в зрелости. С момента своего основания в 1972 году, винодельня Caymus стала известна как постоянный лидер в производстве Каберне из долины Напа. Виноград для изготовления данного вина выращивается в восьми из 16 суб-апелласьонов Напы, при этом диверсификация позволяет Кеймус производить наилучшее вино в текущем году.
Удивительно открытый, экспрессивный и эффектный винтаж 2019 года некоторые винные критики уже назвали лучшим для винодельни за последнее время. Интересно, что в 2019 году вино представляет собой купаж, где, конечно-же, главенствует Каберне Совиньон, а дополняют его 23% других красных бордоских сортов. Винтажом можно наслаждаться уже сейчас или хранить как минимум 10 лет.
Винный дом Кеймус Виньярдс в 1972 году основали Чарльз Ф. Вагнер, Лорна Бель Глос и их сын — Чарльз Дж. (Чак) Вагнер. Название Дома появилось благодаря местной истории, согласно которой, в 19 веке местность Резерфорда (семейные владения Вагнеров), была исконно мексиканской землей, которая называлась "Ранчо Кеймус". В год основания, из урожая этого же года создается первый Каберне Совиньон, а из урожая 1975 года — первый Спешл Селекшн.
В настоящее время во владениях Кеймус — более 60 акров виноградников Каберне Совиньона, а также несколько других виноградников, которые простираются от подножия Долины Напы до склонов гор. Виноградники возделываются согласно специфическим потребностям почвы, климатических особенностей, экспозиции. Применяется тактика прорежевания виноградных лоз в множественные ряды, это делается для получения вин с хорошей структурой, плотностью, насыщенным темным цветом и богатым ароматом.
В 1984 Чак Вагнер становится виноделом Дома и принимает бразды единоличного правления Кеймусом. Вина Дома Кеймус завоевывают престижные звания и награды. В 1989 году, вино Спешл Селекшн 1984 обошло 6000 других образцов и стало "Вином Года" по версии журнала Wine Spectator. В 1994 году, Спешл Cелекшн 1990 снова побеждает в этой номинации. В 2001 году Чак Вагнер вместе со своим отцом был избран в "Галерею Славы" журнала Wine Spectator. 2006 год стал юбилейным для семьи Вагнеров — 100 лет возделывания земель Долины.
Чак Вагнер, получивший в 2007 году номинацию за достижения и вклад в развитие виноделия — "Заслуги в виноделии", по сей день продолжает трудиться в Кеймус Виньярдс, создавая великолепные вина.
В винном бутике Долина Вин представлен огромный выбор вин по самым выгодным ценам. У нас Вы можете купить или заказать вино разных сортов и производителей. Все напитки имеют высокий рейтинг на Vivino и отличные отзывы.
Мы предлагаем как доступные, так и эксклюзивные коллекции вин. Наши консультанты помогут Вам выбрать лучшее вино для любого случая.
Приходите к нам за качественным вином! Наш телефон: +7(495) 109-06-64.
Выбирайте лучшее вино в каталоге https://dolinavin.ru/vino/.
Название по-русски | Кеймус, Каберне Совиньон Напа Вэлли, 2019, 750 мл |
Производитель | Caymus |
Регион | США, Калифорния, Долина Напа |
Цвет | красное |
Сорт винограда | Каберне Совиньон: 77%, Красные сорта винограда: 23% |
Содержание сахара | Сухое |
Год | 2019 |
Объем | 0.75 l |
Крепость | 14.6% |
Гастрономия | Вино отлично сочетается с салатами (теплыми, листовыми, заправленными оливковым маслом и бальзамическим уксусом), блюдами из красного мяса — филе миньон, стейком "Рибай" средней прожарки с розмарином, курицей, запеченной в медово-пряном соусе. |
Глубина Цвета | тёмное |
Тело/Насыщенность | полнотелое |