Сведения, размещенные на сайте предназначены для лиц, достигших совершеннолетнего возраста.

Вино Diemersfontein Coffee Pinotage 2018

Buy Вино Diemersfontein Coffee Pinotage 2018

Price
1,502
1,739
Артикул: vv185408
Quantity
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в лицензированных розничных магазинах продавцов.
Обращаем особое внимание, что информация размещена в полном соответствии с письмом ФАС РФ от 13.09.12 №АК/29977. Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер.

Для изготовления красного сухого вина Diemersfontein, Coffee Pinotage производитель использует виноград сорта Пинотаж, собранный с шести различных виноградников с разнообразным терруаром и своим уникальным микроклиматом, находящихся в регионе Веллингтон. Отбор идеально спелых ягод с каждого участка в нужное время — очень кропотливая и ответственная работа для виноградарей, поэтому чтобы удостовериться в соблюдении всех мер для получения идеального зрелого и качественного урожая, специалисты посещают виноградники не менее 1 раза в неделю. Сбор урожая осуществляется с конца января до конца февраля, когда ягоды с каждого участка достигают оптимального уровня фенольной зрелости и сахаристости. Урожай собирается как ручным, так и механическим способом. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают гребнеотделению и холодной предферментационной мацерации на протяжении 12 часов. Ферментация проходит с добавлением отобранных дрожжей в течение 5 дней. Сусло перекачивают каждые три часа на протяжении 25 минут, что обеспечивает будущему вину насыщенный цвет, богатый аромат и превосходную танинную структуру. В дальнейшем производстве используется сусло, полученное самотеком и путем мягкого прессования. Сусло-самотек, смешанный с прессовым вином, завершает ферментацию в стальных чанах больших объемов. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в сильно обожженных бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. Контрольная дегустация позволяет определить момент завершения выдержки и необходимое количество сусла из стального резервуара, которое нужно добавить, чтобы придать вину завершенный вид. Такой ассамбляж гарантирует вину хороший баланс, идеальную свежесть и сочную фруктовость.

Почкование в 2018 году было равномерным и протекало при благоприятных условиях. Однако, влажная погода во время цветения и завязывания плодов привела к особенно низкой урожайности в этом году. Ягоды были меньшего, чем обычно, размера, а грозди более легкими, но полученные вина оказались глубокими, полными и структурированными. Более теплое, чем обычно, лето способствовало формированию зрелого и объемного характера вин по сравнению с 2017 годом. Одной из особенностей 2018 года было довольно неравномерное созревание на отдельных виноградниках и отдельных гроздьях. Несмотря на сложности, винтаж 2018 года считается отличным.

В интернет-витринеДолина Вин Вы найдете большой ассортимент вин по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин вино разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.

В Долина Вин представлены лучшие коллекции вин. Наши специалисты подберут Вам лучшее вино для любого случая.

Заходите к нам за первоклассным вином! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.

Найдите лучшее вино в каталоге https://dolinavin.ru/vino/.

Вино Diemersfontein Coffee Pinotage 2018 - Features

Название по-русскиДимерсфонтейн, Кофе Пинотаж, 2018, 750 мл
ПроизводительDiemersfontein
РегионЮАР, Западный Кейп
Цвет
красное
Сорт виноградаПинотаж: 100%
Содержание сахараСухое
Год2018
Объем0.75 l
Крепость14.5%
ГастрономияВино составит превосходную пару блюдам с говядиной, утятине, дичи, ягнятине, тушеному мясу, мясу-гриль, нарезкам из выдержанных сыров и шоколадным десертам.
Глубина Цветатёмное
Тело/Насыщенность полнотелое

See also

Вино Palavani Saperavi Qvevri
Вино Palavani Saperavi Qvevri
1,502
1,581
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
1,502
1,581
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Игристое вино Anuka Bay Sauvignon Blanc Extra Brut 2020
Игристое вино Anuka Bay Sauvignon Blanc Extra Brut 2020
1,502
1,739
Уточняйте наличие
1,502
1,739
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино The Great Bonza Reserve Shiraz Cabernet 2019
Вино The Great Bonza Reserve Shiraz Cabernet 2019
1,502
1,739
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
1,502
1,739
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Водка Калибр 57 мм Трассирующий 0 5 л
Водка Калибр 57 мм Трассирующий 0 5 л
1,502
1,739
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
1,502
1,739
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Водка Калибр 57 мм Зажигательный 0 5 л
Водка Калибр 57 мм Зажигательный 0 5 л
1,502
1,739
Уточняйте наличие
1,502
1,739
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Tishbi Emerald Riesling
Вино Tishbi Emerald Riesling
1,501
1,738
Уточняйте наличие
1,501
1,738
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Chateau la Jeannette Rose 2009
Вино Chateau la Jeannette Rose 2009
1,501
1,738
Уточняйте наличие
1,501
1,738
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Игристое вино Cavas Hill Cava Brut DO
Игристое вино Cavas Hill Cava Brut DO
1,501
1,738
Уточняйте наличие
1,501
1,738
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Herxheim Der Gluckspilz Spatburgunder 2021
Вино Herxheim Der Gluckspilz Spatburgunder 2021
1,501
1,738
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
1,501
1,738
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Aegerter Les Enfants Terribles Grenache Pays d Oc IGP 2021
Вино Aegerter Les Enfants Terribles Grenache Pays d Oc IGP 2021
1,503
1,740
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
1,503
1,740
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Вино Aegerter Les Enfants Terribles Merlot Pays d Oc IGP 2018
Вино Aegerter Les Enfants Terribles Merlot Pays d Oc IGP 2018
1,503
1,740
Уточняйте наличие
1,503
1,740
Уточняйте наличие
Quantity
Qty
Вино Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada
Вино Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada
1,501
1,738
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
1,501
1,738
< xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xlink:href="#icon-in-stock">Оптовикам скидки
Quantity
Qty
Close
Close