Вино Surrau Sincaru Riserva Cannonau di Sardegna DOC 2011

Вино "Sincaru" Riserva рождается в лучшие урожайные годы. Его изготавливают из винограда сорта Каннонау, который выращивается на каменистых почвах, наделяющих его большим потенциалом, силой и яркой минеральностью. Эти почвы считаются очень трудными для выращивания винограда и неплодородными. Но компания Суррау нашла выход из ситуации: раз в год вносятся органические удобрения для обогащения земли питательными веществами. Отсутствие плодородной почвы является естественным ограничителем урожайности, лозы дают небольшое количество винограда с более концентрированным вкусом.
После тщательного ручного отбора ягоды оставляют для длительной мацерации в резервуарах из нержавеющей стали с постоянной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги для лучшей экстракции полифенольных веществ. Брожение и выдержка в течение 18 месяцев происходит в бочках из славонского дуба. Затем "Синкару" Ризерва несколько месяцев дозревает в цементных резервуарах, а после розлива отдыхает около 6 месяцев в бутылках.

В интернет-витринеДолина Вин Вы найдете большой ассортимент вин по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин вино разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.

В Долина Вин представлены лучшие коллекции вин. Наши специалисты подберут Вам лучшее вино для любого случая.

Заходите к нам за первоклассным вином! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.

Найдите лучшее вино в каталоге https://dolinavin.ru/vino/.