Ben Nevis Galore 12 Years Old — уникальный односолодовый виски, выдержанный на протяжении 12 лет в дубовых бочках из-под хереса и превосходно подходящий в качестве сопровождения приятной беседы. Этот крепкий напиток был разлит по бутылкам в сентябре 2010 года без предварительной холодной фильтрации. "Ben Nevis Galore 12 Years Old" завоевал Серебряную медаль на International Wine & Spirit Competition
в 2008 году. Коллекция виски
"Галор" — новейшее поколение односолодового виски из Шотландии класса "премиум". Все крепкие напитки этой линии разливаются без предварительной фильтрации и подкрашивания. Виски "Galore" стал еще более известен благодаря знаменитому инциденту, случившимуся в 1941 году, когда судно, полностью груженое бутылками с этим отменным напитком, затонуло у западного побережья Шотландии. Удивлению и радости местных островитян не было предела, когда к берегу прибило огромное количество свободного, "контрабандного" виски. На сегодняшний день компания Дункан Тейлор предлагает широчайший выбор односолодового виски, обеспечивая огромный ассортимент от каждого из регионов, известных благодаря производству виски в Шотландии.
Односолодовый виски — это традиционный крепкий алкогольный напиток шотландцев, при создании которого используется солод, ранее окуренный торфяным дымом. В технологию производства напитка входит обязательный процесс двойной дистиляции. Культура создания односолодового виски есть и в других странах, хотя в каждом из уголков мира технологии производства этого напитка несколько отличаются. Ирландцы, например, просушивают солод в специальных закрытых печках, а процесс дистиляции проводят целых три раза. Наибольшую известность и мировую популярность завоевал виски с шотландского острова Айла, секрет уникальности которого в воздействии морского климата, привносящем в напиток мягкость и утонченность.
Основанный в 1825 году Джоном Макдональдом, завод
Ben Nevis более ста лет — до 1941 года — оставался семейным бизнесом. В 1941 году винокурню купил эксцентричный канадец Джозеф Хоббс, который уже владел несколькими винокурнями. Он установил здесь аппарат Coffey — непрерывно работающий дистиллятор, который используется для приготовления рома и зернового виски. В 1971 году винокурня Бен-Невис вернулась к производству исключительно солодового виски. С 1986 по 1989 год завод был закрыт. В 1989 году его приобрела знаменитая японская компания Nikka, которая значительно расширила линейку продукции, не теряя при этом контроля над высоким качеством виски. Сегодня Бен-Невис предлагает широкий диапазон односолодового виски, а также смесей.
Duncan Taylor (Дункан Тейлор) — одна из ведущих компаний по производству односолодового виски. Ранее "сердце" компании находилось в Глазго и они, главным образом, занимались брокерством в сфере производства шотладского виски. Не так давно, компания переместилась в Спейсайд — ближе к известнейшим регионам, славящимся созданием этого крепкого напитка, и ими было принято решение сконцентрироватся на создании и сбыте своих собственных брендов. На сегодняшний день "Duncan Taylor" тщательно контролирует весь процесс создания виски — от момента сбора солода, до разлива и дизайна упаковки, оставляя качество собственной продукции своим главным приоритетом.
В нашем винном бутике Долина Вин Вы найдете большой ассортимент виски по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин виски разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.
В Долина Вин представлены лучшие коллекции виски. Наши специалисты подберут Вам лучший виски для любого случая.
Заходите к нам за первоклассным виски! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.
Выбирайте лучшие алкогольные напиткив нашем каталоге https://Dolinavin.ru/whisky/.