Односолодовый виски Bruichladdich, Bere Barley, 2010 изготовлен из уникального шестирядного ячменя Бер, забытого в современном мире. Он активно выращивался на заре шотландского сельского хозяйства, около 4500 лет назад. Его возрождение в наши дни требует усилий и настойчивости производителей и агрономов. Этот ячмень дает низкий урожай, но имеет уникальный вкусовой профиль.
Ячмень для изготовления виски 2010 года был привезен с Оркнейских островов. Выдержка виски в бочках из-под бурбона из америкаснкого дуба длилась не менее 8 лет. Розлив без подкрашивания и холодной фильтрации состоялся при бочковой крепости в 50%. Винтаж 2010 года обладает интенсивностью и ароматом с широким диапазоном, который редко встретишь у виски.
Винокурня Брукладди основана в 1881 году на острове Айла, на берегу озера Индал. В переводе с гэлльского ее название означает "Край побережья", она является самой западной винокурней Шотландии. Компания пережила несколько периодов застоя и упадка, прежде чем в 2001 году ее выкупил Джим МакЭван вместе с несколькими другими инвесторами. Новые владельцы винокурни Брукладди отказались от добавления карамели и использования метода холодной фильтрации, избрали оптимальную на их взгляд крепость напитка 46% и создали уникальный виски. Также они разработали новый дизайн упаковки и этикетки, чем придали продукции еще более современный вид. Долгие перерывы в деятельности винокурни сохранили элементы первозданных шотландских винокурен. Сохранились чугунные цистерны для смешивания спиртов на открытом воздухе, старинный кованный перегонный аппарат, бродильные чаны из американской сосны и кладовые для выдержки виски. Время от времени бочки со спиртом выносят на берег моря, где в процессе старения виски насыщается морскими ароматами.
В нашем винном бутике Долина Вин Вы найдете большой ассортимент виски по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин виски разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.
В Долина Вин представлены лучшие коллекции виски. Наши специалисты подберут Вам лучший виски для любого случая.
Заходите к нам за первоклассным виски! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.
Выбирайте лучшие алкогольные напиткив нашем каталоге https://Dolinavin.ru/whisky/.
| Название по-русски | Брукладди, Бер Барли, 2010, в тубе, 700 мл |
| Производитель | Bruichladdich |
| Регион | Шотландия, Айла |
| Цвет | Виски золотисто-янтарного цвета. |
| Год | 2010 |
| Крепость | 50% (Cask Strength) |
| Гастрономия | Виски прекрасен в качестве аперитива или дижестива, в чистом виде, с водой или льдом. |
| Выдержка | 8 лет |
Loading account data