"Longrow" Red — односолодовый виски, который называется "красным" ("red"), потому что на финише выдерживается в бочках из-под красного вина. Если первые три выпуска созревали в бочках из-под Каберне Совиньон, Шираза и портвейна, то четвертый релиз, выпущенный в 2015 году, последний год 12-летней выдержки провел в бочках из-под вина Пино Нуар, полученных из Новой Зеландии. В результате такого созревания, вино буквально пышет нотами спелых красных ягод, которые дополняют классические для Лонгроу оттенки дыма и древесного угля. Розлив виски в количестве 9000 бутылок был произведен при крепости в 52.9%.
Виски
Longrow производится с 1973 года. Первая перегонка была проведена в качестве эксперимента, чтобы доказать то, что можно произвести односолодовый виски в Айла стиле и на материке. Этот эксперимент удался. В результате получился особенный торфяной виски, который сразу завоевал популярность и стал важной частью линейки компании "J&A Mitchell". Свое название виски получил в честь старого завода Longrow. Ячмень, используемый в производстве "Longrow" полностью высушен на торфяном дыме, что придает виски чудесный торфяной характер и нежную дымность. После двойной перегонки, виски выдерживают в деревянных бочках.
Изготовление виски
Лонгроу осуществляется на заводе Спрингбэнк в регионе Кэмпбелтаун. Наличие на острове ячменя, воды, торфа и угля делает этот регион подходящим для производства высококачественного виски. На старение солода и наличие в нем легких примесей соли большое влияние имеет умеренное воздействие Атлантического течения Гольфстрим и влажные морские ветра. Этот старейший регион, известный как "Столица виски", на сегодняшний день является родиной трех известнейших винокурен, среди которых и Springbank. И хотя популярным в последнее время считается регион Speyside, но традиции и культура производства виски живет в Campbeltown и поныне.
Винокурня
Springbank расположена на западном побережье Шотландии. Она была построена братьями Арчибальдом и Хью Митчелл в 1828 году. В отличие от своего ближайшего соседа — Глен Скотия — Springbank никогда не менял хозяев. В настоящее время завод принадлежит компании "J&A Mitchell", которая ставит своей целью возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. Сегодня компания производит четыре превосходных виски: "Springbank", "Longrow", "Hazelburn" и "Kilkerran".
В нашем винном бутике Долина Вин Вы найдете большой ассортимент виски по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин виски разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.
В Долина Вин представлены лучшие коллекции виски. Наши специалисты подберут Вам лучший виски для любого случая.
Заходите к нам за первоклассным виски! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.
Выбирайте лучшие алкогольные напиткив нашем каталоге https://Dolinavin.ru/whisky/.