- Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 10:00 - 18:00
- 8 (495) 109-06-64
- Пн, Вт, Ср, Чт, Пт 10:00 - 18:00
Wilson & Morgan, "Bunnahabhain" Pedro Ximenez Sherry Finish 23 Years Old, 1991 — особенно сложный и изысканный виски и один из самых деликатно ароматических в коллекции бренда "Вилсон & Морган". Он является хорошим примером того, как финишная выдержка (в данном случае —в бочках из-под хереса Педро Хименес) не является подавляющей, а влияние хереса на оригинальный характер виски — очень тонкое и в меру. Спирты для виски были дистиллированы в 1991 году, розлив при бочковой крепости в 47.7% состоялся в 2014 году. Всего была выпущена 621 бутылка виски.
Винокурня Bunahabhain, на которой производится виски, была построена на острове Айла в 1881 году и практически не прерывала работу за все время существования, в отличие от других винокурен. Ее производство отличается тем, что «сердце» отгона, то есть та часть, которая отправляется на вызревание, значительно меньше, чем у других винокурен Шотландии. Bunahabhain — самый светлый из всех односолодовых виски острова Айла.
Название Буннахавэн происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Bunnahabhain является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков.
Wilson & Morgan — бренд, под именем которого осуществляется розлив превосходного виски. Wilson & Morgan принадлежит итальянской компании Росси & Росси, у истоков создания которой стоят венецианские торговцы вином — семья Росси. В 1960 году Росси стали заниматься продажей виски. Только лучшие односолодовые виски, произведенные на территории Шотландии и отобранные с большим вниманием, разливаются под брендом "Вилсон & Морган". Фабио Росси, нынешний председатель компании, лично дегустирует образцы и принимает решение о том, какой виски будет выпущен в продажу. Предпочтение отдается только виски из натурального сырья, произведенным без холодной фильтрации и красителей. Созревание виски проходит в дубовых бочки из-под хереса, марсалы или портвейна.
В нашем винном бутике Долина Вин Вы найдете большой ассортимент виски по лучшим ценам в Москве. Закажите в Долина Вин виски разных сортов и производителей. В нашем каталоге только лучшие напитки по рейтингу Vivino.
В Долина Вин представлены лучшие коллекции виски. Наши специалисты подберут Вам лучший виски для любого случая.
Заходите к нам за первоклассным виски! Телефон для заказа: +7(495) 109-06-64.
Выбирайте лучшие алкогольные напиткив нашем каталоге https://Dolinavin.ru/whisky/.
Название по-русски | Вилсон & Морган, "Буннахавэн" Педро Хименес Шерри Финиш 23-летний, 1991, в подарочной коробке, 700 мл |
Производитель | Rossi & Rossi |
Регион | Шотландия, Айла |
Цвет | Виски яркого янтарного цвета. |
Год | 1991 |
Крепость | 47.7% (Cask Strength) |
Гастрономия | Виски превосходен в чистом виде, с водой, льдом, хорошо сочетается с кофе, сигарой. |
Выдержка | 23 года |